在行業(yè)中，不少養殖戶(hù)養殖成功了，但沒(méi)有賺錢(qián)，甚至虧損。主要是養殖利潤低、經(jīng)營(yíng)成本居高不下。因此，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險也不容忽視。

　?、俳档徒?jīng)營(yíng)風(fēng)險，需了解市場(chǎng)的消費習慣和養殖觀(guān)念，比如哪種規格的對蝦利潤高，哪個(gè)時(shí)期的需求量大，消費市場(chǎng)在哪里?

　?、谶x擇合適的養殖品種。南美白對蝦技術(shù)要求低，利潤低；斑節對蝦、日本對蝦、中國對蝦養殖技術(shù)要求高，成功率低，利潤高。

　?、圻m當的養殖模式。從粗養一混養一單養一高位池養殖一工廠(chǎng)化養殖，集約化越高，對養殖設施、技術(shù)和管理要求越高，同時(shí)單位利潤越高。養殖者應根據養殖目標、養殖條件和設備、技術(shù)和管理水平，制定合理的養殖模式。

　?、芎侠戆才诺酿B殖時(shí)間和養殖周期。

　?、菘刂七\作成本。

　　對蝦養殖的主要成本由七方面組成：塘租、種苗、飼料、電費、藥品、人工、設備維護。其中塘租、人工是不可控成本，也就是說(shuō)，養好養差一樣要支付；其他為可控成本?？煽爻杀局?，飼料占得比例最大，其次是電費、種苗、藥品和設備維護。

　　飼料要選擇信譽(yù)好的大品牌飼料，同時(shí)要結合當地使用該飼料的飼料系數（即料肉比），既要經(jīng)濟合算，又要減少內源污染。避免陷入兩個(gè)誤區：一是認為蛋白高的就是好飼料。其實(shí)高蛋白飼料成本高，對肝胰腺的負擔也大。二是以為低擋飼料成本低，合算。其實(shí)抵擋飼料成本低的同時(shí)，飼料系數高，對塘底的污染大，將會(huì )增加養殖技術(shù)風(fēng)險和增加藥物成本的投入。

　　藥物的使用也是如此。目前生產(chǎn)廠(chǎng)家多，市場(chǎng)秩序混亂，魚(yú)龍混雜，用戶(hù)選擇困難。要根據制定的養殖方案和養殖池塘的具體情況，選擇大品牌、信譽(yù)好、效果穩定的產(chǎn)品。尋求可信的服務(wù)通道進(jìn)行溝通交流，不盲信技術(shù)服務(wù)，不盲目施藥。同時(shí)，有些產(chǎn)品價(jià)格低，但質(zhì)量不穩定；而大廠(chǎng)家的產(chǎn)品，雖然價(jià)格高些，但質(zhì)量穩定，用量少，維持時(shí)間長(cháng)，全程使用下來(lái)，風(fēng)險更低，成本更低些。

　　電費的使用，要合理。增氧機的使用不僅僅是增加水體的溶解氧，更重要的是使水體流動(dòng)，維持水體菌藻、營(yíng)養鹽的均衡。因此，增氧機的使用要因地制宜，應合理地科學(xué)地使用。

　　因此，降低經(jīng)營(yíng)成本，需從大處出發(fā)，把握細節。因地制宜選擇養殖品種，制定合適的養殖模式和具體的養殖方案。從養殖的各個(gè)方面嚴格把關(guān)，科學(xué)化合理化，將經(jīng)營(yíng)成本降到最低。